Kapari 350 gr

Kapari; keper, gebere, gebere otu, kedi tırnağı, menginik, karga kavunu ve hint hıyarı olarak da bilinir. Küçük tomurcuklar şeklinde yetişen ve genellikle turşusu yapılan dikenli bir bitki olan kapari Akdeniz mutfağına lezzet katan önemli bir meyvedir.

*A ve E vitamini başta olmak üzere vitamin yönünden zengindir.
*İçeriğindeki flavonoid maddesi sayesinde antioksidan özelliği gösterir
*Lif bakımından zengindir.
*Kalsiyum ve magnezyum bakımından zengindir.