Sıra Badem 1 kg

Sıra Badem, Datça’nın kendine özgü ikliminde yetişen, ince kabuklu ve yoğun aromalı yerli badem çeşitlerinden biridir.Adını, ağaçların yamaçlara sıralı şekilde dikildiği geleneksel üretim biçiminden alır. Bu düzenleme, ağacın yıl boyunca eşit güneş almasını sağlar ve meyvenin olgunlaşma sürecini doğal olarak dengeler.Pehlivan Datça olarak biz de bu yöntemi sürdürüyor, doğayla uyumlu tarım anlayışımızla hiçbir kimyasal ilaç veya koruyucu madde kullanmadan üretim yapıyoruz.Sıra badem, daha küçük yapısıyla tanınsa da lezzeti oldukça yoğundur; özellikle çıtır dokusuyla diğer bademlerden ayrılır.Günlük olarak ara öğünlerde çiğ şekilde tüketilebilir, kahve yanı atıştırmalık olarak da idealdir.Tatlı tariflerinde, özellikle geleneksel badem ezmesi, kurabiye ve bademli keklerde lezzet artırıcı bir malzeme olarak kullanılabilir.Datça'nın mirası olan bu özel badem, geçmişten günümüze geleneksel yöntemlerle üretilmeye devam etmekte; doğallığı ve sadeliğiyle ön plana çıkmaktadır.