KEÇİBOYNUZU, yüksek besin değeleri ile vücut için çok faydalı bir bitki. Keçiboynuzu, az kalorili, yüksek proteinli, vitamin, demir, potasyum, kalsiyum ve magnezyum zengini olmasıyla biliniyor.
Çekirdeklerinden ayrılarak öğütülerek un haline getirilen keçiboynuzu unu harnup unu olarak da bilinmektedir.
Keçiboynuzu unu ile pek çok yiyecek yapmak mümkün. Daha önemli olan ise bu yiyeceklerin çok sağlıklı olmasıdır. Keçiboynuzu unu, kakao ve şekere alternatif lezzette bir üründür. Tariflere eklenen belirli bir kısmı, yiyeceklerinize başka hiçbir üründe bulamayacağınız nefis tatlar ekler.Keçiboynuzu unu ile çaylar yapabilir ve kışın boğaz problemlerinden de kurtulabilirsiniz. Sağlıklı bir karışım için tercih edebileceğiniz keçiboynuzu unu, süte de karıştırılabilir.Keçiboynuzu unu ile kakao ve şeker kullanımını azaltabilir hatta bitirebilirsiniz.Kek v Devamını Göster