Zeytinyağına biberiye, kırmızı biber, sarımsak, tane karabiber çeşitleri ve kuru domates ilave edilmesi ile elde ettiğimiz yağdır.
Salata, meze ve kahaltılarınızın vazgeçilmez lezzeti olacaktır.
Datça Zeytincik'te kendi zeytinliklerimizden, doğal, saf ve lezzetli zeytinyağlarımız tamamen kendi üretimimizdir. Üretimimiz kendi fabrikamızda Kontinü olarak yapılmaktadır.
Kontinü Zeytinyağı Sıkımı, bir dizi makinadan oluşan, günümüzde kullanımı en yaygın zeytinyağı üretim sistemidir. Zeytin bu sistemde, sırası ile; temizleme, kırma, yoğurma (malaksasyon) ve yağının ayrıştırılması işlemlerinden el değmeden geçer.
Dalından koparılan zeytinlerin 4 saat sürecinde yağ sıkım işleminin başlamasıyla birlikte üretim süreci başlayan Çeşni̇li̇ Zeyti̇nyağı ürünümüzün asitlik derecesi 0,5 ila 0,8 dizyem aralığındadır. Zeytinyağını üretmek için kullandığımız tüm zeytinlerimiz; Datça Mesudiye sınırları içerisinde yer alan kendi zeytinliklerimizden t Devamını Göster