Badem; badem yağı, süt tozu ve pancar şekeri ile karışıp krema kıvamına gelince tatlı ezmelerin bir numarası oldu.
Özel üretilen badem ezmesi içerisinde hiçbir katkı maddesi ve sağlığa zararlı bir etken kullanılmadan doğal yollar ile üretilen yöresel bir lezzettir.