Yasemin Yağı 25 ml
Lavanta Balı 450 g
Siyah Kuru Sele Zeytin 500 g
Karanfil yağı 10 ml
Defne 10 ml
Yasemin Yağı 35 ml
Menekşe 35 ml
Menekşe 25 ml
Lavanta 35 ml
Biberiye Yağı 35 ml
Nane Yağı 35 ml
Badem Yağı 100 ml
Sele Zeytin 650 gr
Vişne Sirkesi 250 ml
Balzamik Üzüm Sirkesi 500 ml
Beyaz Üzüm Sirkesi 500 ml
Mandalina Sirkesi 250 ml
Kara İncir Sirkesi 250 ml
Balzamik İncir Sirkesi 500 ml
Doğal Fermante Elma Sirkesi 250 ml
Memecik Zeytinyağı Cam Şişe 750 ml
Datça yöresine özgü Memecik Zeytini ile elde edilen biberli zeytinyağıdır.
Datça Mesudiye'den doğal, saf ve lezzetli zeytinyağlarımız tamamen kendi üretimimizdir. Üretimimiz kendi fabrikamızda Kontinü olarak yapılmaktadır.
Kontinü Zeytinyağı Sıkımı, bir dizi makinadan oluşan, günümüzde kullanımı en yaygın zeytinyağı üretim sistemidir. Zeytin bu sistemde, sırası ile; temizleme, kırma, yoğurma (malaksasyon) ve yağının ayrıştırılması işlemlerinden el değmeden geçer.
Dalından koparılan zeytinlerin 4 saat sürecinde yağ sıkım işleminin başlamasıyla birlikte üretim süreci başlayan Memecik Zeytinyağı ürünümüzün asitlik derecesi 0,4 ila 0,6 dizyem aralığındadır. Zeytinyağını üretmek için kullandığımız tüm zeytinlerimiz; Datça Mesudiye sınırları içerisinde yer alan kendi zeytinliklerimizden toplanmaktadır. Bu zeytinliklerimizin bakımı ise İyi Tarım uygulamaları standartlarına göre eksiksiz bir şekilde yapılmaktadır. Böylelikle h Devamını Göster
