Kaya Koruğu 950 gr

Dam koruğugiller familyasından gelen kaya koruğu otu; etli yapraklara ve salkım şeklinde sarı çiçeklere sahip bir bitki türüdür. Sert otsu gövdesi ile deniz kenarlarında, kumluk arazilerde, kaya çıkıntılarında ve taşlık arazilerde yetişir. Ekşi ve tuzlu bir tada sahip olan kaya koruğu yapraklarından turşu yapılır.

Farklı yörelerde kulak otu, saksıgüzeli, naserotu gibi isimler ile anılan bitkinin yetiştiği bölgeye göre gövdesi, çiçekleri ve yaprakları gri, yeşil ve mavi gibi renkler alır. Yıldız şeklindeki küçük çiçeklere ve 10 cm’ye kadar büyüyebilen yapraklara sahip olan kaya koruğunun tamamı kullanılır.